どうも皆さんおはこんばんにちは。

エコテックのひょうきん者こと電気工事課Tです。

本日の投稿内容は、先日別の課のTさんファミリーと行ってきたキャンプです。

今回は有給休暇を使って日曜～月曜で秩父別に行ってきました。

普段は激混みらしいんですが、次の日が平日ということもあってかなり空いていて快適でした。

キャンプ場についたらまず設営ということで、前回3人がかりで初めて設営したテントですが

今回は事前にYouTubeで見つけた1ポールテントを3点支持にするのに1人で設営する方法の動画を予習したので、

1人でも楽に立てることが出来ました。

後ろではTさんがまだ設営頑張ってます。

反対側には蚊帳付きのコット(アウトドアのベッド)で虫対策もばっちりです。

設営が完了したらごはんづくりです。

今回はどうしてもキャンプでやってみたかったカツオの藁焼きに挑戦しました。

炭火を起こした上に、藁をどっさりと置きます。

置いたそばからけっこうな勢いで炎が上がるので、串打ちしたカツオを炙っていきます。

焼き目がついてきたら引きあげてカットしていきます。

薬味は大葉とミョウガ、ベビーリーフを載せてます。

味付けは片方が味ぽん、もう片方がごま油と塩です。お好みでニンニクもおいしいです。

そして今回もちゃっかりとポテトを揚げちゃいました。

「ポテト師匠」再来です。今回は容器にもこだわりました。

外で食べるとやっぱり各段においしいですね。

これからもいろんな料理に挑戦していきたいなと思います。

この日の夜は炭火で肉を焼いたり、焚き火をしながらお酒を飲んだり、

ババ抜きをしたりして楽しみました。

そして翌朝、やっぱり欠かせないのがモーニングコーヒーです。

手で回して挽くミルもありますが、最近手に入れたコードレスの電動ミル(画像左下)が

すごい便利で助かってます。多人数分を手で挽くのはさすがに腱鞘炎になってしまうので(笑)

秩父別のキャンプ場には国内最大といわれる「屋外遊戯場キュービックコネクション」がありました。

時間がなく今回は遊べませんでしたが、また行く機会があればいの一番に遊びに行こうと目論んでおります。

今年3回目のキャンプ(ソロ１回、グループ２回)でしたが、今年もまだまだ社内外問わずキャンプに行く予定なので

もし興味がある方いれば、デイキャンプからでもぜひ一緒に行きましょう！

次はジャークチキンとか作ってみたいなぁ...

※毎月スポーツの方もバスケやバレーをやっているので、そちらもぜひぜひ。